어니스트식스티는 광주 지역에서 다양한 파스타, 리소토, 피자 등을 선보이는 퓨전 양식 레스토랑입니다. 특히, 소꼬리 리소토와 독특한 피자 메뉴로 많은 사랑받고 있는데요. 어니스트식스티는 양림동 본점 외에도 광산구 첨단지구에 지점을 운영하고 있습니다. 첨단시리단길점은 보이저 첨단 지하 1층에 위치해 있어요. 저는 어니스트식스티 수완점을 방문한 후기를 들려드리겠습니다.
어니스트식스티(HONEST 6T)
- 위치
광주 광산구 수완료106번길 14 1층 101호
- 영업시간
11:30 - 21:00 (라스트 오더 20:20)
브레이크 타임 15:00 - 17:00 (화요일 정기휴무)
- 전화번호 0507-1310-0036
- 주차 매장 내 주차 공간 없음
어니스트식스티(HONEST 6T) 메뉴
어니스트식스티는 소꼬리 리조또, 블루베리 피자 등 다양한 메뉴를 선보이며, 특히 소꼬리 리소토는 부드러운 소꼬리와 보리 리소토의 조화로 인기메뉴입니다.
식전에 나오는 빵은 따끈하고 바삭함이 더해져 너무 맛있더라고요.
저희는 고민고민 끝에 파프리카 새우로제, 방콕 마미 미트볼 스튜, 시금치베이컨 크림파스타, 미드나잇 블루팝! 피자를 주문했어요.
주문 후 기다리는데 나온 식전 빵은 따뜻하게 나와서 리필해먹을 정도로 맛있었어요. 특히, 같이 나온 스프레드를 발라먹으니 너무 맛있었더라고요.
주문한 메뉴 중에서
방콕 마미 미트볼 스튜가 정말 매력적이었어요. 밥 한 공기가 같이 나오는데, 매콤한 국물과 각종 채소, 미트볼이 만나 조화로운 맛을 느끼실 수 있어요.
대망의 피자~ 미드나잇 블루팝! 파지는 달달하면서 도우가 부드럽고 토핑 되어 있는 리코타 치즈가 있어 부드러움이 더해져서 디저트로 먹어도 손색이 없었어요.
주요 메뉴
- 소꼬리 리소토 (소꼬리스튜 보리리소토): 부드럽고 감칠맛 나는 소꼬리와 오독오독한 식감의 보리 리소토가 조화를 이루는 시그니처 메뉴입니다. 겉에 발라진 소스는 짭조름하면서도 달콤한 맛을 더해줍니다.
- 미드나잇 블루팝 피자: 촉촉하고 질기지 않은 도우 위에 상큼한 블루베리가 어우러져 독특한 맛을 자랑하는 피자입니다.
- 스테이크를 올린 버섯 리소토 & 로메스코 쌈장: 부드러운 스테이크와 크림 베이스의 버섯 리소토가 로메스코 쌈장과 쌈채소와 함께 제공되어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
- 화이트 라구 파스타: 가지가 들어간 화이트 라구 소스의 파스타로, 부드럽고 풍부한 맛이 특징입니다.
- 시트러스 홈치즈 샐러드: 상큼한 시트러스와 신선한 홈메이드 치즈가 어우러진 샐러드로, 식사 전에 입맛을 돋우기에 좋습니다.
실내 인테리어는 매우 고급스러우면서도 깔끔한 분위기로 모임 하기에도 좋겠더라고요. 탁자 위에는 식기 등 가지런히 정리되어 있었습니다. 주문은 테이블 위 태블릿으로 하면 됩니다.
글을 마치면서,
어니스트식스티는 웨이팅이 발생할 수 있으므로, 오픈 시간에 맞춰 방문하거나 테이블링 어플을 통해 사전 예약을 하시길 바랍니다. 감각적인 인테리어와 독특한 메뉴로 특별한 날이나 데이트 코스로 추천드립니다.